Charakter: Im Duft nach Kern- und Steinobst mit zarten Melonentönen und intensiver Mineralität. Am Gaumen eine klare, süße Frucht nach Ananas und Melone, präsente Säure und Nachhaltigkeit. Im intensiven Abgang zupackend mit tollem Nachklang.

Speisemepfehlung: Ideale Ergänzung zu reifem Edelpilz- und Edelschimmelkäse oder nach edlen Speisen. Ebenso als Solist, oder als Digestif. Genießen Sie unsere Silvaner Auslese bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12° C.