Charakter: Saftige Mirabelle und Apfel, später ein Hauch von Holz und Heu bei feinem Säurespiel. Saftig am Gaumen, dazu Mineralität und Kraft und zum Schluß ein attraktives, langes Finale.

Speiseempfehlung: Ideal zu weißem Fisch und hellem Fleisch aber auch sehr gut bei leichten Gerichten mit viel Gemüse.